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うどんだけじゃない
香川県！
突然ですが！
おうち飲み、楽しんでますか？
今日は
香川県生まれの地ビール
【さぬきビール】
の魅力をお伝えしたいと思います！
地ビール 御中元 ギフト ビール詰合せセット6本ケルシュ・スーパーアルト（瓶）
目次
- さぬき生まれのクラフトビール【さぬきビール】
- 【さぬきビール】飲んでみた
- さぬきビールを美味しく味わうコツ
- クラフトビールをお土産に
- さぬきビールを売っている場所は？
- さぬきビールは通販でも購入可能
- まとめ
- おうちごはんにクラフトビールを！
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さぬき生まれのクラフトビール【さぬきビール】
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＼まずは／
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【製品情報】
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純粋なビールですね。
副原料は入っていません。
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醸造所のこだわり！
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日本で飲める
本格ドイツビールを
つくりたい！
ドイツのビールは
【室温よりやや低い】温度で
いただきます♪
(*^.^*)
気温が低く、土地が乾燥している
ドイツではこの飲み方が
香りとコクを楽しめるから。
一方、日本では
【キンキンに冷えた】ビールが
好まれます。
気温も湿度も高い日本では
【ビールの楽しみ方】が
そもそも、ちがうんですねえ。
最近流行りの【クラフトビール】
これはいうなれば【地酒】です。
ドイツでは、ドイツの味
日本では日本の味。
風土の異なる日本で、
ドイツビールを再現
するのは難しい…。
しかし、
ドイツビールに魅せられた
マイスターが
日本でも本場ドイツの
コクや香りを楽しめるよう、
原料、醸造法を思考した末
うまれたのが
【さぬきビール】です。
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【さぬきビール】飲んでみた
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香川ブルナリーが販売している
【さぬきビール】
今回は、
【ケルシュ】
【スーパーアルト】
を飲み比べてみました！
(*´∀`*)
実は…
今回のビール飲んでみて、
すっごい びっくりしたんです。
＼なんと言ったらいいものか／
(″ロ゛)
なので、感想については
◎旦那(焼酎好き)
●ねこ(ビール、果実酒、日本酒好き)
の２本立てでお送りいたします。
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ケルシュ
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＼メーカー説明／
⇒あっさり
⇒フルーティー
⇒女性におススメ
⇒アルコール５％
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色
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◎薄い黄色
若干、にごりあり。
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味の感想
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●◎日本のビールに近い
◎ラガービールに似ている
●一口目は酸味がある、
二口目は麦を感じる
◎甘い(フルーティー)
●飲み終わった後、
苦味が残らない
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合うおつまみは？
━・━・━・━・━・
魚介料理にあう。
特に、【お刺身】がいいかも。
魚の甘みやうまみに
のってくるようなビールです。
(*´ω｀*)
地ビール 御中元 ギフト ビール詰合せセット6本ケルシュ（缶）
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スーパーアルト
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＼メーカー説明／
⇒カラメル麦芽と
ロースト麦芽を使用
⇒アルコール６．５％
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色
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◎濃い茶色
向こう側は透けない
(にごり)
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無濾過(むろか)製法
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ビール造りの工程で、最後に
濾過(ろか)せずに詰めたもの。
酵母が残るので、ビールの
うまみ(コク、香りなど)を
味わえる。
ビールに、にごりがあるのは
＼酵母のせいなんですね♪ ／
(o ° ω ° O ) ノ
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味の感想
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●こんなビール飲んだことない。
【ワイン】だって言われても
納得するかも…
◎日本になじみのない味
果実酒に近い
●◎酸味なし、まろやか
コクのある甘さ
●飲み終わった後、香ばしさ
が残る
◎ビールが苦手な人でも
飲める
◎食事と楽しむ飲み物ではない。
単体で楽しむビール
◎仕事帰りの１杯じゃなく、
おうちで まったり飲む酒
地ビール 御中元 ギフト ビール詰合せセット6本スーパーアルト（缶）
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合うおつまみは？
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チーズ、ドライフルーツ
ナッツなど、、、
ワイン系のおつまみ。
このビール単体で楽しめる
味わいです。
(*´∀`*)
特に、ケーキなんかとあわせると
後口が
高級なブランデーのように
感じます。
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さぬきビールを美味しく味わうコツ
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メーカーさんによると
【１０℃ぐらい】
が飲み頃らしい。
＼冷やしすぎはNG／
(*･ω･)
無濾過(むろか)製法でつくられた
ビールなので
【高温】【常温】
での保存もNG!
１０℃以上になると、
ビール内の酵母が活動をはじめ
発酵が進んでしまう。
出荷当時の風味はなくなり
苦味が出てしまうそうです。
賞味期限にかかわらず
＼早めに のもう！ ／
(=ﾟωﾟ)ﾉ
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クラフトビールをお土産に
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そこで飲むのが、たぶん
一番 美味い(笑)
先ほどの無濾過(むろか)の話にも
ありましたが、
【温度】がけっこう
厄介です。
観光で地ビールを味わい、
お土産に………
と思っても。
旅行中の温度管理は
なかなか難しいと思います。
どうしても
自宅で味わいたい！
なら、通販を利用するのが
いいんじゃないかな。
＼重たいってのもある／
(￣ω￣;)
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さぬきビールを売っている場所は？
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香川県下では
酒店、道の駅、スーパーなどで
買うことができます！
観光で買うなら
【高松駅】【高松空港】
が立ち寄りやすいかな？
(｀･ω･´)
県外でも、飲食店で提供されてるみたい。
詳しくは、下のリンクから
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さぬきビールは通販でも購入可能
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【さぬきビール】は
●缶
●瓶
共に
通販で自宅まで♪
お届けが 可能です！
地ビール 御中元 ギフト ビール詰合せセット12本ケルシュ・スーパーアルト（缶）
飲み比べお試しセット3本ケルシュ、スーパーアルト、空海（瓶）
香川ブルワリーが手がける
さらなる【クラフトビール】
●【空海】
●【父帰ル】
も取り扱われています♪
この２本は店頭では
＼なかなか 見かけんよ／
Σ(゜ロ゜;)
地ビール 御中元 ギフト ビール詰合せセット6本空海・父帰ル（瓶）
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まとめ
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●【さぬきビール】は
香川ブルワリーにて製造
●【ケルシュ】【スーパーアルト】
全く、別の味わい
●無濾過(むろか)製法のため
温度管理が必要
●香川ブルワリーでは
その他、クラフトビール
【空海】【父帰ル】を取り扱っている
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おうちごはんにクラフトビールを！
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自宅にいながら、日本中の
クラフトビールを楽しめます！
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